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派遣社員の“とっし〜”が、海外FXで100万円を目指すブログです!

夜食が意外と旨かったので・・・(目指したのは台湾混ぜそばww)

ま、理想と現実はねww


毎度おぉぉぉ‼️


“退かぬ!”
“媚びぬ!!”
“省みぬ!!!”


“とっし〜”やでぇぇぇ‼️


でも、初見にしてはまぁまぁの出来でしたなww


ま、一人暮らしの簡単レシピなら、この辺でゆるしてよねw

先ずは、普通にインスタントのソバにお湯を入れます。。
(その時のポイントは、粉末出汁を半分くらいにして、、、
 お湯も、その分少なく麺と面一位にする事です。)


この時、お湯を沸かすのと同時に、生卵を入れるとお湯が沸いた時に
温泉卵が作れますw
(残ったお湯に、麺が出来上がるまで入れておくと、少し固めになりますw)


で、お湯を入れる時に刻みネギを多めに入れてふたをします。
(この時、3分の所を4分位にすると、、、
 汁が少なめになるけどソバはあんまりふやけないw)


4分ほどたったら、蓋を開けて温玉を乗せ、ラー油をかけて完成!!!


食べる時は、豪快に混ぜて食べて下さい\(^o^)/
欲をいうなら、、、
山椒を多めに振りかけると、なおGOODでしょうねw


『和風台湾風まぜそば』


もはや、どこの料理に属するのか分からんけど・・・
和風だしの香りもありつつ、ラー油の風味もあり、、、
汁も少なめなので、温玉スープも全部楽しめて、、、
我ながら、上出来でした!!!


次回は、山椒をたっぷりかけてトライしてみようと思いますww


じゃねw



さて‼️
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